Néhány tanulmány a szegfűszeg szerepét vizsgálta a szájhigiéniában , ahol az eugenol tulajdonságai hozzájárulhatnak a fogászati kezelések során tapasztalt kényelemhez. Továbbá, az előzetes kutatások arra utalnak, hogy állatmodellekben a szegfűszeg befolyásolhatja a vércukorszint szabályozását.
Íme egy rövid lista a tudományos megfigyelésekből levont következtetésekről:
A gyulladáscsökkentő vegyületek hozzájárulhatnak a mindennapi jóléthez.
Laboratóriumi vizsgálatokban antimikrobiális tulajdonságokat figyeltek meg, amelyek alátámasztják néhány hagyományos felhasználási módot.
Egyes tanulmányok kiemelik az eugenol hatásai és a máj egészsége közötti összefüggéseket.
A szegfűszeg egy kis ízt is ad az ételekhez, fokozza a kulináris élményeket, és potenciálisan finom további
